Zarter Fisch in Gemüsesauce! Curry mit Fisch – das ist die beste Kombination! Ich habe schon lange keinen Fisch mehr gekocht. Heute wollte ich einfach ein Fischrezept kochen, von dem alle begeistert ...

Die Speisekarte steht bereits fest. Neben verschiedenen Getränken steht Fisch, Fisch und nochmal Fisch darauf. Da gibt es geräucherte Forelle mit Brot, mit Kartoffelsalat, Forellenfilet, Zanderfilet, ...

Was kann ich kochen? Eine der leckersten Zubereitungen, die Sie probieren können, ist Fisch als Protagonist. Zu den Vorteilen der Peruaner gehört die große Vielfalt, die wir bei der Zubereitung ...

Steile These: Fisch gehört zu den Lebensmitteln, die ziemlich gedankenlos konsumiert werden, ungefähr so wie Gummibärchen oder Kartoffeln. Echt jetzt? Ja, echt! Fisch, das heißt für die Hälfte der ...

Vor der Zubereitung von ganzen Fischen schrecken viele Hobbyköche und -köchinnen zurück. Schade, weil es eigentlich einfach ist. Ganze Fische mit Haut, sofern sie weniger als ein Kilogramm wiegen, ...