Mettez les noix de cajou à tremper 1 h minimum dans 2 fois leur volume en eau. Egouttez les noix et mixez-les avec 20 cl d’eau jusqu’à ce que vous obteniez un lait un peu épais. Ajoutez le cacao en ...

Tamisez les farines dans un grand plat. Délayez la levure boulangère dans 1/2 dl d’eau tiède et réservez. Epluchez les bananes en retirant bien les filaments. Ecrasez-les à la fourchette jusqu’à ...

- Peler les bananes, les couper en 8 tranches égales et les saupoudrer de sucre. - Dans un ustensile creux, réunir 100 g de farine, 25 g de sucre, une pincée de sel et le lait. Mélanger tous ces ...

Le Talétalé est une pâtisserie traditionnelle d’Afrique de l’Ouest, particulièrement populaire en Côte d’Ivoire. Il s’agit de petites galettes frites, faites à base de farine de blé, de banane ...

Découvrez une variété de recettes gourmandes et faciles à réaliser pour satisfaire vos envies de desserts au chocolat blanc. Que vous soyez amateur de douceurs classiques ou de créations plus original ...

Apprenez à préparer de délicieux beignets de banane facilement ! Dorés, croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur ...

Huit restaurateurs de la rue Lafontaine ont été jumelés à une personne issue de l'immigration ou ont mis en valeur les racines culturelles de leurs propres cuisiniers pour offrir un nouveau plat. La ...