Cá ngừ là thực phẩm bổ dưỡng, dễ chế biến thành nhiều món ngon, đặc biệt là cá ngừ đại dương. Hồi nhỏ ở vùng quê tôi, trẻ con không được ăn cá ngừ, dù rẻ tiền vì người ta cho rằng bị ...

Phú Yên không chỉ có những bãi biển xinh đẹp mà còn chào đón du khách bởi những món ăn độc lạ, hấp dẫn khó cưỡng. Cá ngừ không phải là nguyên liệu xa lạ với nhiều người. Có không ít món ngon ...

Mới đây, 75 đầu bếp đã cùng nhau chế biến tại chỗ 101 món ăn từ cá ngừ đại dương để xác lập kỷ lục 101 món ăn từ cá ngừ đại dương Phú Yên. Ngày 29/7, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh ...

Dù vẻ ngoài có phần đáng sợ khiến nhiều thực khách không đủ can đảm nếm thử nhưng mắt cá ngừ đại dương (hay còn gọi là "đèn pha đại dương") lại là đặc sản "độc nhất vô nhị" ở Phú Yên.

Tối 28-7, tại quảng trường Nghinh Phong (TP Tuy Hòa), UBND tỉnh Phú Yên tổ chức khai mạc Tuần văn hóa - du lịch Phú Yên 2022 với chủ đề "Cá ngừ đại dương - tinh hoa của biển". Diễn ra từ ngày 28 đến ...