Canh cá là món ăn ngon nhưng mùi tanh của cá có thể làm giảm sự hấp dẫn của nó, các bà nội trợ đã dùng bí kíp gì để khử mùi tanh và giữ thịt cá không bị nát? Trong cá chứa chất gây tanh điển ...

Nguyên liệu nấu canh cà tím bung đậu thịt. Ảnh: dienmayxanh Đem cà tím rửa sạch, cắt thành từng khúc nhỏ, vừa ăn rồi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15-20 phút cho ra hết nhựa, độc tố và để cà ...

Cà muối ăn kèm canh cua là món dân dã quen thuộc, nhưng nếu dùng sai cách có thể gây hại cho dạ dày, tim mạch và tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, ung thư. Món cà muối ăn kèm canh cua từ lâu đã trở thành biểu ...

Cá hồi có thể sử dụng nấu thành nhiều món ăn ngon mỗi ngày khác nhau, trong đó có món canh chua cá hồi ngon, bổ dưỡng đặc biệt là cho các bé và bà bầu. Cá hồi: 500g; Cà chua: 200g; Dọc mùng: 30g; Đậu ...

Nấu canh cá có cần rán trước không là câu hỏi nhiều người đặt ra khi thực hiện món ăn này, vì họ không muốn bị ngấy mỡ nhưng cũng sợ mùi tanh. Canh cá là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của gia ...