Người bị tăng mỡ máu không phải kiêng thịt hoàn toàn nhưng việc lựa chọn thông minh và chế biến đúng cách là rất quan trọng ...

Nước sốt đậm đà bao phủ từng miếng gà mềm, và khi ăn kèm với một bát cơm trắng, nước sốt thấm vào từng hạt cơm, cực đưa vị.

"Nên luộc thịt bằng nước sôi hay cho vào ngay từ khi nước lạnh" là băn khoăn của không ít người. Vậy câu trả lời đúng nhất ở đây là gì? Luộc thịt là một trong những phương pháp nấu ăn đơn ...

- Rửa sạch thịt vịt với nước muối loãng, xát gừng hoặc rượu trắng để khử mùi hôi, rửa lại, để ráo. Chặt miếng vừa ăn. - Trộn đều thịt vịt với hành, tỏi băm nhỏ, sả, đường, nước mắm ...

Bước 1: Ngan rửa sạch lại với muối, gừng và rượu trắng pha loãng. Bước 2: Dùng khò để thui ngan, nếu thui được bằng rơm sẽ ngon hơn. Bước 3: Riềng sả rửa sạch băm nhỏ. Bước 4: Ngan sau khi thui ...

2 bí kíp rã đông này rất đơn giản, bạn hãy áp dụng để đảm bảo hương vị tươi ngon cho thực phẩm. Trong ngăn đá nhà bạn, chắc hẳn cũng đang có vài miếng thịt heo "đông đá lâu năm" nằm im lìm từ ...