Los canelones se han convertido en uno de los platos más versátiles y apreciados tanto en comidas familiares como en celebraciones especiales. Tal como ocurre con la pizza o la lasaña, su mera mención ...

Cocemos las placas de canelones en agua hirviendo con sal según indica el paquete. Una vez cocidas, las introducimos en agua fría para cortar su cocción y las conservamos ligeramente untadas con ...

Me gusta innovar en mi día a día y, en cocina, más. Aunque no me considero una experta tras los fogones, lo cierto es que cada vez le echo más ganas. Con la única pretensión de degustar platos ...

“Sé que a veces no es fácil seguir la dieta que el médico te ha marcado. Pero tienes que marcar tu objetivo y continuar. No lo dejes. Intenta equilibrar, hacer deporte”, asegura. Y por eso es que ...

1. Corta la parte blanca de los puerros y el calabacín en trozos. Hierve ambos durante 15 minutos. Al terminar, pasa los puerros a un bol con agua con hielo para detener la cocción y mantener su color ...

Tras la resaca de Nochevieja, nuestros lectores han buscado recetas sencillas, reconfortantes y sabrosas. Aquí tienes lo más ...

Es una de las verduras con menos calorías que podemos consumir, en concreto tiene 20 kcal por cada 100g y un 95% de agua. Nos aporta fibra, ácido fólico, vitaminas C, B1, B2, B6 y potasio magnesio, ...

El calabacín, sin duda alguna, es una de esas verduras que brilla en verano; es ligero, versátil y con un contenido calórico realmente bajo, lo que hace de él un aliado perfecto para nuestra ...

Uno de los platos más tradicionales de la Navidad, principalmente en zonas como Cataluña, son los canelones. Estas placas de ...

Remojamos los canelones en agua, siguiendo las instrucciones del envase. Una vez listos escurrimos y dejamos sobre un paño. Pelamos y picamos la cebolla; lavamos y cortamos en daditos los calabacines.