Coloca papel absorbente de cocina en un plato, luego envuelve el tofu en papel de cocina absorbente, coloca un plato encima del tofu con un poco de peso (puede ser una lata o tarro con un peso de ...
La versatilidad del tofu no es ningún secreto, pero saber cuáles son sus muchos usos es algo exquisito: se puede freír en una sartén, asar, fundir para preparar pasta de untar o aderezos, o se puede ...
El tofu ya no nos es un ingrediente extraño y, aunque en principio, lo consumían solo veganos y vegetarianos, hoy en día somos muchos los que lo tomamos sin serlo. Ha pasado de ser un complemento más ...
El tofu es una proteína vegetal a la que, para sorpresa de nadie, le van de maravilla los sabores asiáticos. Tradicionalmente lo asociamos a recetas japonesas, pero preparaciones más típicas de la ...
1. Primero mezclar 100 gr de harina tempura con el agua fría. Revolver con un tenedor enérgicamente hasta que quede una mezcla homogénea. Reservar en el refrigerador. 2. Mientras se enfría, cortar la ...
Ultimamente cada vez son más personas las que deciden darse un descanso de la proteína animal, sea por razones de salud, cuidado de los animales o medio ambiente, pero no todas conocen cómo hacer que ...
Uno de los alimentos más versátiles y nutritivos que se pueden encontrar en la cocina moderna es el tofu. Cada vez está más valorado por gastronomías de todo el mundo ya que encaja perfectamente en ...
El tofu es un producto de origen chino con un alto contenido de calcio, potasio y hierro, y de él también pueden desprenderse subproductos utilizados principalmente en productos vegetarianos.
Tofu crujiente y brócoli tierno sobre arroz blanco, aderezado con una suave salsa de soja para un platillo delicioso y equilibrado. (Imagen Ilustrativa Infobae) Si estás buscando un platillo sencillo, ...
El jerky es un alimento de carne seca típico en Estados Unidos, también difundido con distintas variantes en países como Canadá, Australia, países latinoamericanos y también europeos, pero ...
Esta receta, ideal como variante vegana al confit de pato a la naranja, se realiza con tofu. La conocí en la cuenta de Instagram de @lagloriavegana e inmediatamente la guardé en mi favoritos para ...