En una cacerola mediana, cubre la yuca con agua, agrega una pizca de sal y lleva a hervir. Hierve la yuca de 20-25 minutos o hasta que esté blanda. Retira del fuego y escurre el agua de la yuca. En ...

La yuca es una raíz utilizada con frecuencia entre los latinos, muy típica en Brasil y presente en las cocinas de Cuba, República Dominicana, Colombia y Perú, entre muchas otras culturas. La ...

La temporada de Semana Santa es perfecta para disfrutar de deliciosos platillos a base de pescado, y la mojarra al mojo de ajo es una opción que nunca falla. Con su sabor único y preparación sencilla, ...

Para maridar con 2009 Château de Paillet-Quancard, Cadillac-Côtes de Bordeaux 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc La yuca es una raíz utilizada con frecuencia entre los latinos, muy ...

Cuando se trata de formas de preparar pescados, camarones, y hasta pollo, pocas cosas son tan famosas como el mojo de ajo. ¡Todos hemos escuchado sobre él! Hoy en Menú te compartimos la receta paso a ...

11 de enero de 2022 11:15 a. m. La inspiración de esta sopa es la tradicional receta cubana de “yuca al mojo”, un platillo casual, similar a una “yuca en escabeche” y servida como complemento. Doreen ...