Vous vous lancez dans la préparation de frites de patates douces maison ? Que vous choisissiez le mode de cuisson au four ou au air fryer, on dispose des bonnes recettes pour obtenir un résultat hyper ...

Epluchez vos patates douces et lavez-les bien sous l’eau froide. Coupez les frites avec un couteau en larges tranches, puis taillez-les en grosses frites. Rincez-les de nouveau puis essuyez-les ...

Préparez les frites. Rincez, épluchez et découpez les patates en bâtonnets. Mélangez la fécule de maïs et l’eau pétillante, avant de couvrir délicatement les patates douces de ce mélange. Faites cuire ...

Top Chef : comment réaliser les frites de patates douces et mayonnaise maison de Pauline Séné ? Des recettes gourmandes, notre fil d’actualité Instagram en est rempli. Mais si on doit en choisir une ...

Impossible de résister à une bonne assiette de frites. Croustillantes, dorées, elles régalent autant les enfants que les adultes. Si la pomme de terre reste la grande favorite, la patate douce lui ...

Laver et sécher les patates douces (sans les peler). Les déposer dans un plat, arroser d’un filet d’huile d’olive et de gros sel. Enfourner à 180 °C pendant 40 à 50 minutes, en les retournant à ...