- Thịt gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp cùng nước tương và rượu gia vị trong 10 phút. - Làm nóng dầu trong chảo, cho gừng và tỏi vào phi thơm. - Cho thịt gà vào xào tới khi gà chín, thêm hành vào ...

- Thịt gà: Rửa sạch với nước có pha một chút rượu trắng để thịt gà trắng, thơm ngon hơn, chặt gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi ướp thịt gà với ½ phần hành khô, gừng băm nhuyễn, tiêu sọ ...

Món gà hấp gừng không chỉ giữ được độ ngọt của thịt trong quá trình chế biến, mà còn thơm lừng bởi mùi gừng hấp dẫn, chắc chắn sẽ giúp bạn ghi điểm trên "mọi mặt trận". Món gà hấp gừng ...

- Cho các nguyên liệu vừa băm nhỏ ở bước 2 vào chảo xào qua rồi đổ ra bát, để riêng. - Cho thịt gà và hành đã xào vào chảo, thêm lá húng quế và gừng băm nhuyễn. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

Để đổi vị cho món thịt gà quen thuộc, bạn hãy thử xào cùng với đu đủ và ớt. Đu đủ chín vừa ngọt ngọt ăn cùng với vị cay thơm của ớt sẽ khiến cho món thịt gà cực kì hấp dẫn đấy.