En octobre, lorsque les feuilles tapissent les trottoirs et que l'air porte déjà le parfum des premières cheminées, une envie irrésistible d'intérieurs chaleureux, de pause gourmande et de douceurs pa ...

Légère, fondante et très gourmande, la Torta Nua italienne transforme chaque bouchée en un petit moment de douceur ! Voici ...

Ce gâteau à la ricotta et au citron, riche en protéines et sans gluten, transforme chaque bouchée en un moment de douceur.

Préchauffez le four à th. 6/180°. Mettez le pot ouvert de fondant à tiédir au bain-marie. Faites fondre le beurre au bain-marie. Séparez les blancs d’œufs des jaunes. Mélangez les jaunes et le sucre.

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Épaisse et aérienne, la texture du moelleux au chocolat, se rapproche de celle du cake. Pour l’obtenir, rien de plus simple. Partez sur une base de recette de mi-cuit au chocolat, mais enfournez-le à ...

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Et si le secret d’un gâteau au chocolat ultra-moelleux se cachait dans un ingrédient qu’on trouve… au rayon frais ? Découvrez ...

Le gâteau au yaourt, tout le monde l’adore. Avec du yaourt grec, il gagne en fondant et en onctuosité, tout en étant riche en protéines. Résultat : un dessert moelleux et savoureux, facile à réaliser ...

À la recherche d’un dessert léger et original ? Laissez-vous surprendre par l’invisible aux pommes, une recette simplissime à seulement 3 ingrédients. Sans farine, œuf, lait ni sucre ajouté, ce gâteau ...

Pour fondre de plaisir à la rentrée et avec la complicité de la cheffe pâtissière Élisabeth Hot, qui a rejoint l’équipe de Jean Imbert au Plaza Athénée, nous vous livrons toutes les astuces pour ...

Tout le monde ou presque a connu les biscuits spéculoos durant son enfance. On peut retrouver simplement et rapidement cette ...