RECETTE N°6 - Yohan Palamara, pâtissier de renom déjà primé, dévoile ses secrets pour réaliser un moelleux au chocolat..; de ...

C’est un type de gâteau très particulier, aux antipodes du cake au beurre, tellement léger qu’on l’appelle « nuage ». Il existe en version française, japonaise ou américaine. On l’appelle parfois « ...

Quand on pense à l’automne, on voit ces paysages aux couleurs jaunes et rouges, au froid qui pointe le bout de son nez et aux ...

Envie de manger un gâteau au chocolat sans vous inquiétez des excès de calories ? Une nutritionniste vous dévoile sa recette de gâteau au chocolat sans beurre. Elle est très facile à réaliser. En ...

"Gâteau nuage"… l’intitulé à lui seul fait rêver ! Vous allez adorer ce dessert à la texture aérienne délicatement parfumé à l’orange. Succès assuré à l’heure du goûter. Ce gâteau nuage est délicieux ...

Cette recette surprenante de gâteau au chocolat revisite le classique du goûter… En remplaçant le beurre, la courgette finement râpée apporte moelleux et légèreté, en limitant l’apport en matières ...

On l'adore pour son franc-parler dans l'émission Le Meilleur Pâtissier. Quand il faut juger la qualité d'une pâtisserie, Mercotte y va droit au but ! Parmi toutes les gourmandises sucrées qu'elle a pu ...

Tout le monde ou presque a connu les biscuits spéculoos durant son enfance. On peut retrouver simplement et rapidement cette ...

Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes. Mélangez le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux. Ajoutez la poudre d'amande, le chocolat fondu, 4 jaunes d'œufs, ...

Original et étonnant, ce gâteau sucré aux pommes de terre est un régal ! Découvrez la recette simple et rapide à faire du célèbre gastronome Jean-Pierre Coffe pour réaliser ce dessert sans gluten aux ...

Le fondant du brownie et le croquant du cookie, tel est le concept irrésistible du brookie. Pour une version pleine de ...

Faites cuire les fonds d’artichauts 15 mn dans de l’eau bouillante et salée, additionnée du jus de citron. Egouttez, laissez refroidir. Badigeonnez le moule avec un peu d’huile d’olive. Emincez les ...