Les bouchers-charcutiers de la province de Liège sont fiers de leur Boudin blanc de Liège et cette reconnaissance IGP par ...

Médaille d’argent et médaille de bronze pour le boudin blanc d’Yves Vliegen qui a ouvert sa boucherie il y a sept mois, à ...

Après le Miel wallon en début d’année, c’est au tour du Boudin blanc de Liège d’être officiellement reconnu en Indication ...

Désormais protégé par une indication géographique protégée (IGP), le boudin blanc de Liège rejoint huit autres spécialités ...

Le boudin de Liège a obtenu le label européen IGP (indication géographique protégée), permettant de préserver sa production ...

Si la charcuterie Wiest est connue au Mans (Sarthe) pour ses spécialités alsaciennes, Gérald et Émilie Goupille engrangent, ...

Le Boudin blanc de Liège vient de rejoindre la liste des rares produits wallons bénéficiant d'une Indication Géographique ...

Tiens, revoilà du boudin ! En cette veille de fêtes, Philippe Stisi, du marché de Rungis, est formel : « La vente de boudin blanc pour les fêtes s'intensifie », avec 10 % de ventes en plus par rapport ...

Dans la charcuterie Wiest, place des Comtes-du-Maine, l’annonce a eu l’effet d’une véritable surprise. Gérald et Émilie ...

la gare de Lagny, Sébastien Lebeurrier, 33 ans, prend les commandes à tour de bras. La petite boucherie-charcuterie ne désemplit plus, à l'approche des fêtes, de clients qui commandent, pour beaucoup, ...