Cuire les légumes sur le barbecue est un incontournable durant la saison estivale. Il existe plusieurs techniques de cuisson sur le barbecue pour les légumes : avec un panier ou une plaque trouée, en ...

Très facile et rapide à faire, cette salade de légumes grillés au barbecue est idéale pour accompagner vos grillades cet été ! Aubergines, courgettes, poivrons et asperges sont cuits sur le barbecue ...

Avec l'arrivée du printemps et des beaux jours, "ici" fait le point sur les tendances en matière de barbecue. "Le truc un peu cramé, un peu raté, ça n'existe quasiment plus" commence Jean-François ...

Les barbecues s'enchaînent et vous vous sentez à court d’inspiration pour ce qui concerne les accompagnements ? Vous avez épuisé toutes vos recettes de salades, taboulés et autres gratins au four… ...

Commencez par couper les aubergines en rondelles et placez-les dans une passoire avec du gros sel et laissez dégorger une heure. Mélangez l’huile d’olive avec l’origan ciselé, du sel, du poivre et ...

Posez le céleri-rave sur le barbecue et couvrez-le. 15 mn plus tard, ajoutez les betteraves. Couvrez à nouveau et laissez cuire 20 mn. Taillez l’aubergine en rondelles, le poivron rouge en lamelles et ...

Version légumes sur une plancha électrique ou en mode côte à l’os sur un kamado japonais, le barbecue fait son grand retour avec le soleil. Chez les bouchers, c’est souvent 50 % du chiffre d’affaires ...

Combien de pays peuvent se targuer d’avoir un championnat de barbecue? Plusieurs, comme les États-Unis, patrie du barbecue, mais aussi la France. Une des manches se tient ce week-end à Isola 2000 ...

Les fruits et légumes du potager ne servent pas seulement à être dégustés. Voici la preuve avec ces astuces DIY pour améliorer votre barbecue sans dépenser un centime. Découvrez comment transformer un ...

Salade de pâtes aux légumes verts et au tofu barbecue. Publié le 19 octobre 2020 à 9 h 00 HAE. Ricardo. 1 minute 11 secondes. Lancer la vidéo. Le « grand et beau projet de loi » adopté de justesse.

L’été rime avec barbecue, apéros entre amis, saucisses grillées… et parfois aussi avec pollution, particules fines et bilan carbone explosif. Pourtant, il est tout à fait possible de profiter des ...

Publié le lundi 9 juin 2025 à 10:43 Ce dimanche 15 juin, Mylène des Serres Bio Val à Saint-Cyr-en-Val vous invite à un barbecue partagé. Apportez votre viande, elle s’occupe des légumes bio. Un moment ...