Publié le 11/08/2021 à 16:00 Productrice de contenu pour les rubriques médecine, médecines douces, nutrition, minceur. Parmi les herbes aromatiques, la menthe est l'une des plus puissantes et ...

Poivrée, des champs, marocaine et autres, les menthes sortent de terre. Avec elles, le retour des eaux, thés glacés et infusions parfumées aux feuilles fraîches, les salades, plats aux saveurs ...

La menthe, avec son parfum frais et son goût rafraîchissant, est bien plus qu'une simple herbe aromatique utilisée en cuisine. Depuis des lustres, elle est reconnue pour ses multiples bienfaits sur la ...

Thé, tarte aux fruits, taboulé... la menthe se glisse facilement dans nos petits plats sucrés comme salés. Et en plus d'être une herbe aromatique savoureuse, c'est également un atout santé. Ses belles ...

Qu'elle suscite l'envie de respirer à pleins poumons ou de tremper ses lèvres dans un thé sorti d’un palais des 1001 nuits, la menthe ne manque pas de tempérament! • De nombreux atouts Antispasmodique ...

Stimulante, anti-infectieuse, anti-inflammatoire, antidouleur… L’huile essentielle de menthe poivrée possède de nombreux bienfaits pour la santé, aussi bien pour le corps que pour l’esprit. Découvrez ...

Rafraîchissante, la menthe est une véritable invitation au voyage. En thés, dans les plats sucrés ou salés, elle est pleine de saveur. Riche en antioxydants, elle joue un rôle protecteur de ...

Il n’existe pas qu’une menthe, mais bien des menthes, aux saveurs plus surprenantes les unes que les autres en fonction des variétés. La menthe verte est la ...

Il n’existe pas qu’une menthe, mais bien des menthes, aux saveurs plus surprenantes les unes que les autres en fonction des variétés. La menthe verte est la ...

[EN VIDÉO] Qu’est-ce que la gastronomie moléculaire ? Le sens des mots, Hervé This, physicien et chimiste français, co-inventeur de la gastronomie moléculaire,... La menthe est une plante aromatique ...

La menthe, parfumée et rafraîchissante grâce à l’essence de menthol qu’elle contient, s’utilise aussi bien fraîche qu’en huile essentielle. Attention cependant, il faut distinguer les huiles ...

MedicalNewsToday publie un article intéressant sur les bienfaits de la menthe, dont plusieurs sont certainement inconnus du grand public. Il faut dire que l’ingrédient n’a pas nécessairement la saveur ...