La Chine est le plus grand producteur de pommes de terre au monde, mais les Chinois n'aiment pas trop en manger. Quelques recettes traditionnelles, notamment du nord-est, utilisent le tubercule, mais ...

Même si les négociations sur le libre-échange entre le Canada et la Chine sont loin de se dérouler rondement, Justin Trudeau peut se consoler: il jouit en effet d’un fort capital de sympathie parmi la ...

Pour les Chinois, le Premier ministre canadien Justin Trudeau est une « petite patate ». Rien de comparable , il s’agit là d’un surnom affectueux donné à l’homme politique lors de , rapporte le . Quel ...

Les rendements du riz et du blé plafonnent. Pour nourrir son peuple, l’empire du Milieu veut adopter la pomme de terre Chaque année, à la même époque, les politiciens du Parti communiste chinois et ...

Voici que sonne l'heure triomphale. Les lecteurs du très sérieux quotidien dans lequel j'ai le bonheur et le privilège d'écrire deux fois par mois viennent d'élever le pâté chinois au statut aussi ...