Cocorico ! Le Français Thibault Gonzales a été sacré champion du monde de pâté-croûte lundi 1er décembre à Lyon, un titre repris aux chefs japonais qui l’avaient souvent remporté ces dernières années.

« Allez top départ », proclame un huissier de justice. En lice, à l’instar de 16 autres candidats lors des 16e Championnats du monde de pâté en croûte, ce lundi 1er décembre à Lyon (Rhône), Jonathan ...

Le Pepper X a détrôné la Carolina Reaper, considérée jusqu'alors comme le piment le plus piquant du monde, au Guinness Book des records. Cet hybride, mis au point par Ed Currie, a dépassé de loin la ...

C’est l’une des préparations phares de la gastronomie française. Quand on pense charcuterie-pâtissière, la première recette qui nous vient en tête est celle du pâté-croûte, également appelé ...

Après trois éditions remportées par des chefs japonais, la France est redevenue championne du monde de pâté-croûte grâce à la victoire de Frédéric Le Guen-Geffroy. Deux autres Tricolores complètent le ...

Diffusé le jeudi 11 décembre 2025 à 10:10 Publié le jeudi 11 décembre 2025 à 10:10 Depuis qu'il est champion du monde de pâté croute, la boutique de Thibault Gonzales à Thuir ne désemplit pas. Les ...

Le Français Thibault Gonzales a été sacré champion du monde de pâté-croûte lundi 1er décembre 2025 à Lyon. Le titre n’était plus français depuis plusieurs années. Thibault Gonzales remporte le titre ...