Mélangez la farine tamisée et la levure dans un saladier. Creusez un puits au centre et ajoutez les sucres, les oeufs, le beurre en lamelles et le sel. Mélangez petit à petit tout en ajoutant un peu ...

Pour Mardi Gras, cette recette de pâte à beignet express et gourmande est une incontournable du chef Philippe Etchebest. Qui dit Mardi gras dit beignets ! En ce jour de fête, on déguste ces petites ...

Pour fêter Mardi gras comme il se doit, pourquoi ne pas réaliser de délicieux beignets chocolatés ! C’est en tout cas l’idée du chef pâtissier Cyril Lignac. Sur son compte Instagram, il a partagé sa ...

Avec leur texture moelleuse à souhait, les beignets sont absolument incontournables, pour les gourmands ! En plus, ces ...

Vous cherchez une manière simple et rapide de cuisiner des légumes avec votre Thermomix ? Ces beignets de légumes sont la solution parfaite ! Moelleux et dorés à souhait, ils se préparent en un clin d ...

Séparez les jaunes des blancs. Mélangez les jaunes avec la farine, le sucre vanillé et le lait, de façon à obtenir une pâte lisse et homogène. Laissez-la reposer 30 mn. Battez en neige les blancs d ...

Préparer une pâte à beignets : mélanger la farine, la fécule de pomme de terre et la levure, délayer avec du lait jusqu'à obtention de la consistance d'une pâte à crêpe. Laisser reposer 1 heure.

Pour 4 personnes: 12 grosses crevettes, 1 citron, 2 pincées de curry, sel, poivre, 1 bain de friture. Pour la pâte à beignets: 100 g de farine, 30 g de maïzena, 1 échalote, 1 oeuf, 15 cl de bière, 1 c ...

Savourez les beignets de ricotta aux courgettes et citron, une recette très facile et rapide à préparer. Idéale pour un apéritif bon marché, elle convient à de nombreux convives. Accompagnez-les d'une ...

Pâte à beignet : 150 g de fécule de pomme de terre, 150 g de farine, 1 ou 2 c. à c. de levure et environ 20 cl d'eau pétillante. Sauce : 40 cl de fumet de poisson, 10 cl de vinaigre de vin, 4 c. à s.

Appréciez les légumes autrement avec cette recette de beignets de courgette, croustillants et savoureux, parfaits pour un repas en famille. Les beignets de courgette sont une délicieuse façon ...