Ce week-end, c'est la Chandeleur ! Découvrez dans cet article une recette de pâte à crêpes simple et rapide à réaliser. Si vous espérez perdre quelques kilos après les fêtes et la galette des rois, il ...

Tamisez la farine à l'aide d'un chinois, ajoutez le sucre vanillé, le sel et les oeufs. Délayez en versant peu à peu le lait et l'eau. Parfumez, si vous désirez, d'un petit verre d'alcool. Faites ...

Publié le jeudi 30 janvier 2025 à 10:13 Entre choix des ingrédients et techniques infaillibles, découvrez comment préparer des crêpes moelleuses et savoureuses, grâce à Juliette, cheffe de la crêperie ...

Vous adorez les crêpes salées mais, en dehors de la classique jambon-fromage, vous êtes en panne d’idées pour les garnir ? Voici nos idées gourmandes et originales pour garnir vos crêpes salées et ...

C’est bientôt la chandeleur, mais s’il vous tarde déjà de déguster des bonnes crêpes, voici une recette simplissime pour le goûter ou bien le dîner. Seulement 2 ingrédients sont nécessaires, alors pas ...

Des crêpes parfaites sans utiliser de balance ni de verre doseur ? C’est le principe de la pâte à crêpes 4321 de Laurent Mariotte. Suivez le guide ! C’est l’un des plats préférés des Français. … C’est ...

De nombreuses versions existent pour les crêpes salées, comme celle au saumon fumé. ©Adobe Présentation du Christ au Temple, Purification de la Vierge, Fête des chandelles, Jour de la marmotte ou des ...

Un imprévu qui vous retarde de fêter la Chandeleur ? Pas de panique, vous pouvez faire des crêpes minute, car Christophe Michalak a une recette qui ne nécessite pas de temps de repos. On vous dit tout ...

Mettre les échalottes dans le beurre et les faire blondir, ajouter les champignons hachés. Cuire le tout 7/8 mn. Ajouter sel et poivre. Faire les crêpes. Sur chaque crêpe, déposer 1 tranche de jambon ...

Préparez la pâte à crêpes. Mélangez la farine, la cassonade et la fleur de sel. Ajoutez au fouet les œufs, puis le lait petit à petit. Terminez par la fleur d’oranger. Laissez reposer la pâte 1 h.

Tout public. Confection d’une pâte à crêpes sucrée au froment et une pâte à crêpes salée au blé noir (sarrasin), tournage de crêpes sur une billig et fabrication de caramel au beurre salé. Chaque ...