Gotowanie bobu to pozornie prosta czynność. Wystarczy mieć niełuskany bób, wodę i szczyptę soli. Jednak nie zawsze wszystko pójdzie tak, jak sobie zaplanowaliśmy i możemy być rozczarowani jego… W ...

Bób gotować w osolonym wrzątku do czasu, kiedy będzie miękki. Gdy lekko ostygnie, obrać z łupin. Na stolnicę wysypać mąkę. Zrobić kopczyk, w kopczyku dołeczek. Wlać maślankę – obowiązkowo w ...

Na wigilijnym stole nie może zabraknąć pierogów. Najczęściej podawane są gotowane lub smażone, z farszem z kapusty i grzybów. Warto jednak wiedzieć, że w zależności od regionów, można znaleźć inne ...

Od 11 do 15 sierpnia w Krakowie odbywać się będzie 21. Festiwal Pierogów. Prócz klasycznych z mięsem czy ruskich, na Małym Rynku znajdziemy pierogi np. z bobem czy kurkami. Pierwszych specjałów będzie ...