Entre pucerons, feuillages envahissants et racines qui peinent à grossir, la betterave supporte mal les mauvaises voisines. Quelles plantes compagnes des betteraves installer pour un carré productif ...

Si les tomates ou les salades peuvent facilement être repiquées, ce n’est pas vraiment le cas de la betterave. Tout son développement repose sur une racine pivotante, particulièrement fragile au début ...