La Présidente de la Chambre nationale des producteurs d'olives, Najah Saïdi Hamed, a indiqué lors d'une interview accordée à ...

Le conseiller économique du président de l’Union tunisienne de l’agriculture et de la pêche (UTAP), Fathi Ben Khalifa, a ...

Condiment incontournable, l’huile d’olive plaît pour la touche méditerranéenne qu'elle apporte à chacun de nos plats. En 2025 ...

Les exportations d’huile d’olive tunisienne ont atteint 268 600 tonnes durant les onze premiers mois de la campagne 2024/2025 ...

Dehors, on broie les olives avec leurs noyaux, on chauffe la pâte obtenue dans un grand faitout et à l’intérieur, on la presse pour en tirer le nectar tandis que les fruits continuent d’affluer en ...

En haut du boulevard de la Madeleine, la Maison Alziari perpétue un savoir-faire rare, celui du dernier moulin à huile génois en activité dans les ...

Le ministre de l’Agriculture, de la Pêche maritime, du Développement rural et des Eaux et Forêts, Ahmed El Bouari, a annoncé ...

La production d'huile d'olive en Tunisie semble se diriger vers un nouveau record pour la campagne 2025/2026. Selon certaines ...

Avec leur atelier de dégustation d’huile d’olive sur la plateforme Wecandoo, les experts de Relinquo, Daniel Bodenheimer Morales et Fémi Faure, se présentent comme des cavistes d’huile d’olive pour en ...

L'huile d'olive est souvent considérée comme la reine des huiles pour ses bienfaits cardiovasculaires reconnus.

Le ministre de l’Agriculture a affirmé, jeudi, que les prix de l’huile d’olive allaient baisser cette année. Le ministre a ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles On s’est encore dévoué après le combo espresso-jus ...