El protagonista de esta receta es la calabaza, una hortaliza de temporada rica en vitaminas y minerales, que le confiere a la crema su aroma característico y su sabor único. La combinación de calabaza ...

Si quieres preparar un plato de pasta delicioso y en pocos pasos, esta receta de tagliatelle con crema de calabaza y queso es la que estabas buscando. Se trata de una receta exquisita, muy simple de ...

Pelamos y cortamos la calabaza en trozos. Derretimos la mitad de la margarina en una cazuela y freímos en ella la calabaza y la cebolla cortada en tiras (corte en juliana), durante unos 10 minutos.

- Calabaza: destaca por un bajo aporte calórico y de hidratos de carbono, alto contenido en agua y fibra –mejora el tránsito intestinal y la sensación de saciedad–; así como en betacarotenos y ...

Dicen Álvaro Sainz de Vicuña y Álvaro Rodriguez-Cano, fundadores de Béker6 (C/Hermanos Bécquer, 6. Madrid) que montaron este restaurante porque se les juntaron ‘el hambre con las ganas de comer’. Así ...

La combinación de calabaza, colinabo y jengibre crea una de las cremas más reconfortantes y llenas de matices para el otoño e invierno. Esta receta conquista por su suavidad, su color vibrante y el ...

La calabaza es una de las verduras más representativas del otoño. Este producto copa en estos días los mercados porque se encuentra en su mejor momento y con ella se pueden hacer un sin fin de ...

La crema de calabaza es una preparación culinaria elaborada principalmente con calabaza cocida y triturada, a la que se le añade caldo, cebolla y, en ocasiones, otros vegetales. Habitualmente se ...

Cortamos en 8 rodajas finas la calabaza, las untamos de aceite de oliva y cocinamos en el microonda, en una fuente apta para ello, durante 10 minutos a potencia media, nos tiene que quedar tierna pero ...

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