Canal Sur TV | Martes, 19:50 h.Ambas preparaciones incorporan productos frescos, locales y sostenibles, como los brotes y ...

Salpimentamos los magrets. En una sartén hacemos a la plancha los magrets, cuadriculando antes con un cuchillo la parte de la grasa. Una vez tostada la parte de la grasa, quitamos la mayoría de la ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

Desde la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid, el chef Raúl del Moral nos propone esta semana un arroz meloso con setas (trompetas de la ... muerte) y pato que es todo un homenaje a la ...

Por siglos, la cocina se ha sustentado en intuiciones y tradiciones que han dictado qué sabores combinan y cuáles deben mantenerse alejados. Melocotón y albaricoque, tomate y albahaca, pera y ...

El pato es un animal del que se aprovecha casi todo y ofrece una carne que admite muchas elaboraciones en la cocina. Ventura y Gabi ... proponen esta semana en su programa de TVR la elaboración de un ...

Cualquier época del año es buena para preparar reuniones con amigos y familiares en casa, aunque no podemos negar que la ...

Una receta italiana con pistacho y pato para un día especial: Bolas de risotto salado de pistacho y pato con gremolata tibia de pistacho y sultana ...

El arroz con pollo peruano conquista paladares con su sabor verde intenso y pollo jugoso. Aprende la receta tradicional con ingredientes accesibles y pasos detallados para 4 porciones.

Un total de 40 bares de Pamplona se han sumado a una iniciativa pionera en la gastronomía navarra: la Ruta del PintxoPato. Desde este viernes, 17 de octubre, hasta el domingo 26, las barras de la ...

El Chef Pato celebra 40 años de trayectoria con un almuerzo de seis tiempos en El Refugio de La Canela, Puchuncaví. Un recorrido culinario donde sabores, historias y tradiciones se unen para rendir ...