1 chapon, 1 bocal de marron (environ 450 g), 300 g de farce toute prête (demandez à votre boucher de la farce pour tomate), 4 cl de cognac, 4 tranches de pain de mie ou 80 g de pain rassis, 10 cl de ...

Allumez le four th. 5/150°. Concassez grossièrement les cerneaux de noix et mélangez la moitié au beurre mou. Préparez la farce : pelez et hachez l’ail et les oignons et faites les revenir dans une ...

Préchauffer le four (themostat 6 -220°). Préparer la farce : humecter la mie de pain avec le lait. Peler l'oignon, le hacher et le faire blondir à la poêle dans l'huile. Découenner le jambon et le ...

a gardé le goût des produits simples et authentiques qu'elle travaille avec le souci de faire « une cuisine de fille » libre et malicieuse. «MON ENVIE pour ce menu va vers le chapon des Landes, élevé ...

Pour préparer un chapon farci aux marrons, découvrez notre recette en vidéo. À tout moment, vous pouvez modifier vos choix via le bouton “paramétrer les cookies” en bas de page. Le Figaro Les articles ...

Les repas de Noël, souvent copieux, laissent derrière eux bon nombre de restes. Pour ne rien laisser perdre de votre volaille farcie, on vous a concocté 3 idées de recettes antigaspi pour prolonger ...

C’est la course contre la montre pour préparer le repas ? On oublie le chapon farci pour des recettes de fête gain de temps ...