Si la Chandeleur tombe le lundi 2 février 2026, cette fête gourmande se célèbre tout au long du mois de février. Pour changer, on mise sur un incroyable gâteau de crêpes, préparé par la spécialiste Me ...

Formez une fontaine. Déposez-y le beurre, le sucre cassonade et la poudre d’amandes. Malaxez le tout du bout des doigts puis sabler avec les mains, doigts écartés. Formez à nouveau une fontaine.

Pas besoin de passer des heures derrières les fourneaux pour se régaler. Ici, pas de glaçages compliqués, de crème à monter ou de pochage en vue, on se fait plaisir avec des gâteaux tout simples, ...

En ce cœur d'hiver, alors que le mois de février installe sa grisaille et que les températures incitent à rester bien au ...

Des gâteaux au chocolat, il en existe des variantes infinies, mais connaissez-vous le "Suzy Cake", popularisé par le célèbre chef pâtissier Pierre Hermé ? Ce gâteau au chocolat doit son nom à son amie ...

Diffusé le lundi 29 décembre 2025 à 10:35 Faire un mélange avec la crème, la moutarde et la ciboulette. Dresser le gâteau en étage : une crêpe tartinée du précédent mélange et un élément selon ses ...

On l'adore pour son franc-parler dans l'émission Le Meilleur Pâtissier. Quand il faut juger la qualité d'une pâtisserie, Mercotte y va droit au but ! Parmi toutes les gourmandises sucrées qu'elle a pu ...

La pomme, notre histoire politique récente l'a montré, est le fruit le plus populaire de France! Elle arrive en tête des fruits les plus consommés (devant la banane et l'orange). Neuf Français sur dix ...

C'est l'anniversaire de mon fils et il souhaite un gâteau château fort !! Déja pas facile et l'idée est venu de le monter sur un gâteau aux petit beurre. Mais je n'ais plus la recette. C'eétait un ...

Il faut savoir profiter de la saison des cerises. Par exemple avec cette recette originale et succulente de gâteau, dévoilée par Delphine. Elles ont tout pour plaire, les cerises. Appréciées par toute ...

Cuire les châtaignes 20 minutes à l'eau bouillante salée. Au terme de la cuisson, les égoutter et les peler. Les passer au presse purée. Ajouter dans les châtaignes encore chaude 200 g de beurre, 200 ...