La poêlée de blettes aux graines de courge est un plat familial savoureux et bon marché. Avec ses blettes fondantes et ses graines de courge grillées, il se marie parfaitement avec du poulet ou du ...

Mixez les graines de courge. Placez-les dans un grand récipient. Coupez les oignons en dés et hachez finement la ciboulette. Ajoutez-les aux graines mixées, avec les œufs et 20 g de bouillon émietté.

Pelez et coupez l’oignon en rondelles épaisses. Faites-le suer dans une cocotte avec 2 c. à soupe d’huile, ajoutez l ’ail pelé, dégermé et coupé en 4. Découpez la courge en morceaux. Ajoutez-les dans ...

Peler le potimarron, le vider puis le découper en morceaux. Peler les oignons et l’ail, émincer. Dans une cocotte, chauffer un filet d’huile et faire revenir les oignons et l’ail pendant une minute ...

Démarrez la journée du bon pied avec cette recette de granola ! Graines de courge et flocons d'avoine sont servis avec des morceaux de banane, du beurre de cacahuètes et du miel. Un petit-déjeuner hea ...

Une recette sucrée-salée originale et estivale, parfaite pour surprendre vos convives ! Et si vous grilliez votre melon à la plancha, accompagné de miel, de graines de courge et de halloumi ? Cette ...

La courge butternut (ou doubeurre en français) peut être dégustée de septembre à mai mais est tout particulièrement appréciée en hiver. Voici une recette simple et délicieuse pour la cuisiner, ...

Mixez grossièrement tous les ingrédients du crumble. Étalez ce mélange sur une plaque allant au four. Coupez la courge en deux dans la hauteur et posez-la côté tranchée en haut sur une autre plaque ...

Émulsion d’abondance : 1. Coupez le fromage en petits morceaux et faites-les infuser quelques heures dans la crème à chaud. 2. Incorporez l’agar-agar à la crème de fromage et faites bouillir quelques ...

Peler le potimarron, le vider puis le découper en morceaux. Peler les oignons et l’ail, émincer. Dans une cocotte, chauffer un filet d’huile et faire revenir les oignons et l’ail pendant une minute ...

Peler le potimarron, le vider puis le découper en morceaux. Peler les oignons et l’ail, émincer. Dans une cocotte, chauffer un filet d’huile et faire revenir les oignons et l’ail pendant une minute ...