Le poulet est le parent pauvre des repas rapides. Souvent négligé, il est cuit sans cérémonie, sans épices et sans amour. Mais oubliez votre quart de cuisse; le poulet est une volaille qui peut ...

L’équipe de Mordu vous propose des idées de recettes à faire avec des restants de poulet cuit, parfaites pour les soirs de semaine pressés. Tellement meilleure que la soupe en sachet, celle-ci se ...

Servez-vous une boisson bien fraîche et faites chauffer vos barbecues. Au menu : du bon poulet d’ici, et bien juteux, en 18 versions appétissantes. Si vous désirez déguster votre poulet shish taouk en ...

La recette de la salade de poulet grillé à la pêche La saison de la pêche court jusqu'au mois de septembre. Profitez-en pour en déguster dans une succulente salade de poulet grillé. Sans compter que ...

À la pause-déjeuner, on n’a souvent pas le temps de se lancer dans une vraie cuisine. Alors, on fait simple : des pâtes avec une sauce toute prête ou un croque-monsieur avec ce qui traîne. Mais à ...

Envie de varier les plaisirs ? Pour changer du classique poulet rôti du dimanche, essayez cette recette de poulet mijoté au miel. Les amateurs de saveurs sucrées-salées vont adorer.

Économique et facile à accompagner, le poulet est un choix évident pour une grande tablée. La cuisson au four, qu’il soit ...

Poulet et citron, voilà un duo gourmand qui fonctionne à tous les coups ! Dans cette recette, Laurent Mariotte s’inspire des saveurs de la cuisine marocaine pour revisiter le poulet au citron confit, ...

Ne manquez pas un instant du match ou de la mi-temps du Super-Bowl. Cette recette de pilons de poulet facile et absolument délicieuse ravira tous les gourmands, qu’ils soient sportifs ou non. « Les ...

Tout le monde adore le poulet rôti ! Vedette du festin dominical, on oublie souvent que le poulet maison n'a rien à envier aux belles brochettes de rôtissoire. La preuve en images avec des recettes à ...

Ingrédients - 1 kg de poulet (cuisses, pilons ou filets) - 200 g de farine de blé - 100 g de fécule de maïs - 2 œufs - 200 ml de lait - 1 cuillère à café de paprika doux - 1 cuillère à café d'ail en ...

Si on les prépare en général avec des galettes de blé ou de maïs, les wraps peuvent aussi se faire avec des crêpes. Comme dans cette recette de « Bretons en Cuisine » aux saveurs exotiques. Avis aux ...