O stern war vor einigen Jahren noch ein Stresstest für mich. Als Veganerin war ich stets das Alien im Kreise der Familie meines Mannes aus South Carolina, dem US-Bundesstaat, der wie kein anderer für ...

Zutaten alle kurz zusammenfügen zu einem groben Teig. Den Teig rechteckig ca 8mm dick ausrollen. Dann den Teig von beiden Seiten (längs) in die Mitte falten. Das ganze gleich nochmal halbieren und ...

Filet im Teig ist ein festlicher Klassiker, der auf keiner eleganten Tafel fehlen darf. Dieses Gericht besticht nicht nur durch seine ansprechende Optik, sondern auch durch die harmonische Kombination ...

Senf - von süßlich bis extra scharf - ist als Würzprodukt aus öligen, geruchslosen und lange haltbaren Samen seit dem Mittelalter beliebt als preiswertes Schärfungsmittel. Weiße Körner sind eher ...

Die gleichmäßigen Stücke vom Rinderfilet von allen Seiten mit Salz und Pfeffer würzen und mit einem kleinen Schuss Pflanzenöl in einer großen, beschichteten Pfanne auf dem Herd ringsum anbraten. Dann ...

Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. Die Eier, Eigelb und Ringelblumenblüten in einen Massbecher geben und pürieren. Das Püree zum Mehl geben, mit einer Kelle mischen. Den Teig aus der Schüssel ...

Gurke, Karotten und Knollensellerie in feine Streifen schneiden (Julienne). Das Gemüse mit der Vadouvan-Mayonnaise verrühren und 24 Stunden ziehen lassen. Die Gemüsemischung auf das geräucherte ...

Hähnchenfilet Rezept, kochen Sie dieses Rezept für das saftigste Filet und das leckerste. Hähnchenfilet Rezept, muss nur nach meinem Rezept gekocht werden. Ein köstliches Hähnchenfiletrezept, das Ihre ...