Classique, moderne, post-moderne ou intemporel, le vin de Cahors est loin de se limiter à une expression unique. Certains vins de cette appellation du Sud-Ouest de la France sont composés à 100 % de ...

l'essentiel À quelques jours de la Saint-Vincent des vins de Cahors, la confrérie qui porte haut l’étendard du célèbre breuvage prépare déjà une autre fête... Celle qui officialisera son statut de ...

l'essentiel On ne change pas une équipe qui gagne. Alors pour célébrer cette 2e édition de la Saint-Vincent des vins de cahors, on retrouve les vignerons et leur union interprofessionnelle des vins de ...

Antonio Mafra - 15 mars 2025 à 06:30 | mis à jour le 25 mars 2025 à 12:46 - Temps de lecture : Enracinés sur les Causses du Quercy où ils s’étendent sur quelque 1 000 ha, les côtes de lot (en IGP ...

Contrairement à de nombreuses appellations du Sud-Ouest, le cahors figure très souvent sur les cartes de vins. À cela, plusieurs raisons : la qualité des vins, certes, mais aussi la longue histoire de ...

La réputation de Cahors s’est bâtie sur des vins charpentés, solides et forts en goût, souvent vendus à prix attrayant. Cette appellation du sud-ouest de la France a toutefois bien plus d’une corde à ...

Cinq cents bouteilles du Clos Triguedina vont être conservées à 103 m de profondeur. « Dans le passé, des vins ont été descendus sous la mer. Cela m'intéressait de voir ce qui se passait dans d'autres ...

Enfouie il y a plus d’un an, la cuvée Probus 2016 des 130 ans du gouffre est ressortie de terre ce vendredi. Dans ces conditions de conservation, ce vin de Cahors n’a presque pas vieilli. Lorsque Jean ...

19, 20, 21 janvier : trois jours de festivités à Cahors, à l'occasion de la Saint-Vincent. Avec un mot d'ordre : « Prouver qu’il fait bon vivre et bon boire ...

Fabien Jouves est le nouvel enfant prodige de Cahors. Cette appellation du Sud-Ouest, qui a connu son heure de gloire dans les années 1980 et 1990 avec des vins particulièrement corsés et boisés, ...