La galette des rois s’invite dans le panier de votre airfryer pour une cuisson express et croustillante, même sans four.

Pour bon nombre de Français, le foie gras est un incontournable des fêtes. Ici, il est associé au magret et à la courge et ...

[Courrier de l'Ouest] Les jeunes du Foyer laïque cherchaient un moyen de financer leurs projets. Après les crêpes, l’idée ...

C’est l’objet de tous les désirs. Cachée sous la pâte feuilletée croustillante, lovée dans la frangipane à l’amande, la fève est la reine de la galette des rois. L’Épiphanie, célébrée ce 6 janvier, ...

Préparez la pâte à galette : battez les œufs, puis incorporez la farine et 25 cl d’eau. Salez. Filmez et laissez reposer 1 h à température ambiante. Beurrez et chauffez une poêle à crêpes et faites ...

Pour l’Épiphanie, apprenez à réaliser une galette des rois à la crème d’amandes maison en utilisant uniquement… un Air fryer ! Pour fêter la nouvelle année, rien ne vaut une bonne galette des rois !

Christophe Michalak propose sa galette traditionnelle – amande. Elle est composée d’une pâte feuilletée caramélisée, crème amandine et d’un crumble croustillant. Pour 6 à 8 personnes : 45 €. La ...

La galette des rois traditionnelle, ce sont d'abord deux pâtes feuilletées, une bonne crème d'amande, une fève et c'est tout. Mais si on n'aime pas la frangipane ou qu'on préfère opter pour quelque ...

Symbole de l’Epiphanie, la galette des rois est une tradition consommée en France, Belgique, Suisse, Luxembourg, Québec, Acadie et Liban. Chaque année les chefs dévoilent leurs nouvelles créations, qu ...

l'essentiel Bassim Jubran, pâtissier au salon de thé Gentina à Toulouse, a lancé une galette des Rois avec frangipane au chocolat. Une "première" qui recueille un beau succès. Bassim est heureux.

Mélangez dans un saladier la farine de quinoa et de riz, la levure, le parmesan et une pincée de sel. Ajoutez les œufs et le lait de riz. Mélangez pour obtenir une pâte lisse. Laissez en attente.

Stéphane Picot, photographe, ajoute une nouvelle corde à son arc en devenant responsable événementiel au château de Grand-Rullecourt. Un premier rendez-vous est proposé les 4 et 5 janvier avec une « ...