Pour donner du caractère à cette recette, vous pouvez ajouter un piment oiseau émincé ou réaliser la recette avec un curry vert ou rouge. Si vous n’avez pas de pâte de curry, utilisez du curry en ...

Pour le citron au sel : coupez le citron en rondelles et saupoudrez-le de 2 pincées de sel. Laissez dégorger 1 h. Taillez les rondelles en petits morceaux. Réservez au frais. Dans un plat à gratin, ...

Pelez et hachez l’oignon. Faites-le suer dans une sauteuse avec l'huile de coco. Ajoutez la pâte de curry et mélangez quelques instants. Saupoudrez de curcuma puis ajoutez la cannelle, la feuille de ...

Lorsque novembre invite les premiers froids, la cuisine se transforme en refuge, illuminé par les arômes chaleureux et les ...

Décortiquez les gambas, enlevez le boyau du milieu et les disposer dans un plat à gratin ou une grande assiette. Déposez ensuite généreusement le curcuma dessus, puis ajoutez de l’huile d’olive et le ...

Émincez l’oignon, la citronnelle, le gingembre et la gousse d’ail. Faites dorer l’oignon dans 5 cl d’huile dans une sauteuse. Ajoutez ail, gingembre et citronnelle et laissez cuire 10 mn. Incorporez ...

Coupez le cabillaud en cubes. Dans une poêle, versez 1 filet d'huile d'olive, ajoutez le curry, le gingembre, le sucre et le concentré de tomate. Versez le lait de coco. Ajoutez le cabillaud et ...

Avis aux amateurs de sucré-salé, vous allez adorer cette recette de curry d'échine de porc aux parfums exotiques ! Lait de coco, citronnelle, gingembre, curry, cannelle, citron vert, coriandre et ...

Une soupe pleine de saveurs pour se réchauffer même durant la plus froide des journées d’hiver. Vous pouvez écouter la présentation de la recette de soupe au curry, au lait de coco et au poulet rôti ...

il parait que c'est simple. J'ai fait des recherches sur plusieurs sites, mais la recette n'est jamais la même. Merci de vos réponse. ....c'est comme si tu disais "qui sait faire la sauce à l'huile ...