Entre carottes ramollies au fond du frigo et gaspillage alimentaire, les pertes s’enchaînent dans nos cuisines. Comment ...

Un réseau fermier bien établi se donne pour mission de faire le pont entre les producteurs locaux et les citoyens par la ...

Velouté de potimarron, purée de panais ou chou rouge aux épices… Voici les légumes d’hiver les plus savoureux à cuisiner en ...

Quels sont les fruits et légumes de ce mois de janvier produits en France ? On vous les liste pour vous aider à manger frais ...

L’actualité a été riche en informations surprenantes au cours de cette année. Voici un petit tour d’horizon des événements ...

Les conserves, un classique Pour une conservation longue, optez pour les conserves ! Il est vrai que l'apparition récente de cas de botulisme liés à la consommation de sardines en boîte a rappelé les ...

Gustave et Kirsi, deux jeunes mâles de sous-espèces en danger critique, ont rejoint le parc de la Somme. Ils évoluent dans un bâtiment de 31 ...

En plein été, cette salade de carottes et courgettes râpées apporte fraîcheur et couleur à la table, en entrée ou en ...

La sauce Creamy Deluxe, apparue dans les années 90, est devenue un pilier des restaurants de fast-food en France. Cette sauce ...

Longtemps considéré comme quasiment disparu, l’ibis chauve du nord retrouve progressivement sa place au Maroc. Au Jardin ...

Ils ont révolutionné notre façon de faire les courses. De l’invention du libre-service aux livraisons par drone, les temples ...

Lorsqu'on ramène des œufs frais à la maison, une question revient souvent : faut-il les laver avant de les ranger au réfrigérateur ? Bien qu’il puisse sembler logique de les nettoyer pour éviter d’y d ...