Variazione sul tema della classica pasta e patate napoletana, la pasta patate e cozze è una ricetta facile e veloce adatta ...

Lo sformato di patate è un comfort food caldo e filante, con cuore di provola e pancetta: semplice da fare, ma super goloso!

Gli gnocchi con funghi e provola sono una raffinata ricetta autunnale firmata dallo chef stellato Nino Di Costanzo, patron del ristorante Daní Maison di Ischia. In questo primo piatto la morbidezza de ...

Venerdì 31 ottobre 2025 al centro Pertini di Legnano una cena solidale con spettacolo per il progetto 300+1 contro la povertà ...

Mentre i costi continuano a salire anche nelle pizzerie, la catena rilancia con un menù tradizionale e prezzi popolari ...

Una cena a Napoli interamente dedicata a Diego Armando Maradona: Oggi, 30 ottobre, si celebra, infatti, quello che viene ...

Il 30 ottobre, a Napoli, si celebra quello che viene definito a Napoli “il Natale laico”: l’anniversario della nascita di ...

Diego Vitagliano sbarca a Roma Coppedè con la sua quarta pizzeria: pizze napoletane contemporanee, impasti unici, fritti e ...

Al nostro Festival dello Spettacolo Benedetta Rossi, volto popolarissimo in tv, amata sui social con 20 milioni di follower e un sito, Fattoincasadabenedetta.it, tra i più cliccati d’Italia, è stata ...

Quando si parla di alimentazione sana, i carboidrati amidacei come riso, pasta e patate sono spesso al centro di dibattiti e fraintendimenti. Da un lato, rappresentano una fonte preziosa di energia; ...

L’iniziativa, aperta al pubblico, nasce con l’obiettivo di far conoscere da vicino i due pilastri dell’enogastronomia locale – l’olio extravergine d’oliva D.O.P. e il Provolone del Monaco D.O.P. – ...

Il raffreddamento innesca un cambiamento strutturale che rende l’amido più simile a una fibra, con benefici multipli. «Si chiama retrogradazione ed è il nome tecnico di quel cambiamento che avviene ...