Lo siguiente sería pegarlas una encima de la otra y freírlas rápidamente. Jordi Cruz insiste en que la temperatura del aceite ...

La variedad y los rituales de la cocina italiana se incorporaron este miércoles a la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial ...

La Table par Maîtres Cuisiniers de France será el único restaurante en el mar que se inaugurará con el sello de aprobación de ...

El negocio empezó en el año 2021 con un primer local en el barrio de Valdespartera y ahora se expande con la apertura del ...

Te enseñamos a hacer un omelette de camarones al coñac. Es una receta elegante, ideal para una cena romántica, que está lista ...

Si algo destaca de la gastronomía de Navarra, es que cuenta con una insuperable materia prima, avalada con quince ...

Esta mañana hay excelentes posibilidades de que La Cucina Italiana se convierta en patrimonio inmaterial de la Humanidad ...

Cómo hacer steak tartar: la receta original con solomillo, yema, alcaparras y salsa Worcestershire. Consejos para manipular carne cruda de forma segura.

La primera ministra italiana, Giorgia Meloni, ha reivindicado que la cocina también es "cultura, tradición, trabajo y riqueza ...

La UNESCO declara la cocina italiana como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Se reconoce el ritual y la tradición detrás ...

El cocinero asturiano prepara una receta en la que el truco consiste en marinar el pollo con una cantidad generosa de vino ...

El mirepoix es mucho más que una mezcla de verduras picadas; es la base de innumerables platos de la cocina clásica francesa y mundial. Combinando cebolla, zanahoria y apio, este corte aporta sabor, ...