RECETTE N°6 - Yohan Palamara, pâtissier de renom déjà primé, dévoile ses secrets pour réaliser un moelleux au chocolat..; de ...

Préchauffez le four sur th. 6/180° et tapissez un moule rectangulaire de papier sulfurisé. Faites fondre le beurre et le chocolat cassé en morceaux au micro-ondes ou au bain-marie. Faites un caramel ...

Dans un moule en verre ou en terre, ajoutez le beurre, le chocolat, 10 dl d'eau et mettre 3 min à 750 watts. Dans un récipient, mélangez à l'aide d'un mixer le sucre et les oeufs. Ajoutez au contenu ...

Le moelleux au chocolat, avec son cœur coulant, a été inventé par le chef triplement étoilé Michel Bras. Mis au point à Laguiole (Aveyron), il a fait le tour du monde. Si l’on veut le préparer dans ...

Chaque samedi, Laurent Mariotte et ses chroniqueurs reçoivent des experts pour débattre et décrypter l’agriculture, l’alimentation, la cuisine d’aujourd’hui. Un éclairage utile pour mieux choisir et ...

Onctueux, fondant, riche en chocolat… et prêt en un clin d’œil : ce moelleux en ramequin est LA recette parfaite pour un dessert minute, sans préchauffage de four ni vaisselle interminable. Avec sa ...

Comment ne pas craquer devant la recette proposée par le compte TikTok "Mes délicieuses créations", qui présente en vidéo les étapes de réalisation d'un "nuage au chocolat" de toute beauté ? Sa base ...

Dans la série des recettes de Cyril Lignac qu’on adore faire et refaire, en voici une nouvelle : le brookie coulant au ...

Légère, fondante et très gourmande, la Torta Nua italienne transforme chaque bouchée en un petit moment de douceur ! Voici ...

La poire est une des stars de l’automne. Dans un gâteau, son jus apportera une touche de moelleux. Et pour la gourmandise, on ...

Les gâteaux moelleux font généralement l’unanimité par leur texture. Pour varier les plaisirs, on peut miser sur la noix de ...

À la recherche d’un dessert à la fois fondant, gourmand et joliment coloré ? Ce gâteau moelleux à la pistache coche toutes les cases ! Simple à réaliser, il régale par sa texture aérienne et son arôme ...