100 formas de preparar quinua – Episodio 50 @laespatulaverde Ají de gallina con quinua más ligero, cremoso y lleno de sabor, perfecto si quieres comer saludable sin perder lo rico de lo tradicional. Este plato tiene todo: ✅ Quinua cocida y licuada para lograr esa textura cremosa sin usar pan ni galletas. ✅ Un aderezo distinto, bajo en grasa pero con muchísimo sabor. ✅ Y el toque final del pollo, el queso parmesano y las pecanas tostadas. 🥄 Es una versión moderna del clásico que te hace sentir b
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