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Oct 17, 2014
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Une belle recette estivale imaginée par le chef Simone Zanoni du Restaurant Le George - Four Seasons Hotel George V, Paris. : les spaghetti aux courgettes, pecorino et fleurs de courgettes 🌼 🛒 Ingrédients pour 2 personnes : 300gr de pâtes fraîches 2 courgettes 2 gousses d’ail Quelques graines de Poivre écrasé Huile d’olive extra vierge Ciboulette ou tiges de Cebette 70gr Parmigiano Reggiano 70gr Pecorino 🌼 Pour les Fleurs de Courgette : 3 fleurs de courgettes 300ml environ d’huile à friture 1
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