Cerdo agridulce estilo chino!! Es de esos platos que lo suelo cocinar cada X tiempo, porque es un pelín laborioso de hacer y muy calórico hehe, pero es que esta tan bueno 😋 INGREDIENTES: Lomo de cerdo 500 gr. 1 Huevo Salsa de soja ligera 1 cucharada Vino de arroz chino 1 cucharada Un pelín de sal Un pelin de pimienta blanca Para la salsa: Agua 1/2 taza Kétchup 3 cucharadas Salsa de soja ligera 2 cucharadas Vinagre de arroz 2 cucharadas Azúcar 2 cucharadas Un pelín de sal Maicena disuelta en agu

CERDO AGRIDULCE CON PIÑA 🧧🥢 (puedes hacer lo mismo con pollo o carne de res) queda crujiente y caramelizado como el del mejor restaurante chino • INGREDIENTES: ▪️500 g. de lomo de cerdo ▪️2 cdas. de salsa de soya ▪️1 cdta. ajo en polvo ▪️1 cdta. jengibre fresco o en polvo. ▪️Sal y pimienta ▪️1 huevo ▪️1/2 taza de harina de trigo ▪️1/2 taza de fécula de maíz ▪️Cebolla morada ▪️1 pimentón verde y pimentón rojo ▪️1/4 taza azúcar morena ▪️2 cdas. de vinagre ▪️1/4 taza de agua ▪️1/2 taza ketchup ▪️